朔州市市場監(jiān)督管理局：強(qiáng)化食品安全監(jiān)管 護(hù)航師生“舌尖上的安全”
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制度，近日，朔州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合朔城區(qū)市場監(jiān)督管理局開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，為學(xué)校師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
其間，監(jiān)管人員對學(xué)校食堂的人員管理、場所衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、加工操作、餐飲具清洗消毒、備餐管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，督促學(xué)校落實(shí)主體安全責(zé)任，杜絕食品安全隱患，保證校園食品安全。
自去年12月底山西省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署后，朔州市迅速行動(dòng)，周密排查，強(qiáng)化監(jiān)督。截至目前，全市累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法檢查人員1334人次、檢查學(xué)校食堂203家次、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)12家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患59個(gè)，整改問題隱患37個(gè)，立案2起，全力營造全社會(huì)重視校園食品安全的良好氛圍，形成部門監(jiān)管、學(xué)校自律的和諧局面。
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